簡単さっぱり☆たまごどうふ梅のせそうめん

haruai☆
haruai☆ @cook_40116990

いつものそうめんをよりさっぱりと食べれますよ!
暑い夏にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
そうめんをちょっとだけアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. たまごどうふ 2個
  3. うめぼし 2個
  4. おくら 2本
  5. 大葉 2枚
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でます。
    茹であがったら氷水でしめます。

  2. 2

    梅干は種をとります。
    オクラ、大葉はきざんでおきます。

  3. 3

    お皿にたまごどうふ、そうめんをのせます。
    梅干、オクラ、しそをトッピングします。
    めんつゆを適量かけます。

コツ・ポイント

よく混ぜて食べてください。たまごどうふが麺にからんでとっても食べやすくて美味しいですよ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

haruai☆
haruai☆ @cook_40116990
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いつも皆さんのレシピを参考にさせていただいてます***中3と小6の娘の為にお料理頑張ってます(*^^*)
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