ホウレンソウとシイタケのバターソテー
埼玉県 @cook_40069270
バターを使って、コクを出して、塩は控えめに作りました。
このレシピの生い立ち
幸手市食生活改善推進員協議会が、塩分控えめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「れんこんハンバーグの野菜たっぷり定食」の副菜です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
ホウレンソウとシイタケのバターソテー
バターを使って、コクを出して、塩は控えめに作りました。
このレシピの生い立ち
幸手市食生活改善推進員協議会が、塩分控えめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「れんこんハンバーグの野菜たっぷり定食」の副菜です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
作り方
- 1
ホウレンソウはゆでて水をしっかり切り、4cm程度の長さに切る。
- 2
シイタケは石づきをはずし、薄切りにする。
- 3
フライパンにバターを入れ溶かし、シイタケを入れソテーする。
- 4
シイタケがしんなりしてきたら、ホウレンソウを加え、塩・コショウで味を調える。
コツ・ポイント
このレシピは、野菜使用量70g、食塩使用量0.3g、エネルギー29kcal（１人分当たり）です。
主菜の添え物にするために、塩分を控えめにしました。
似たレシピ
-
簡単もう一品＊ほうれん草のバターソテー＊ 簡単もう一品＊ほうれん草のバターソテー＊
レストランの定番サイドメニューを、材料4つで手軽に◎バターのコクとベーコンの塩気で、ほうれん草一袋ペロリ食べられちゃう♪
-
-
テケトー料理43ほうれん草のバターソテー テケトー料理43ほうれん草のバターソテー
簡単に美味しくできる時短料理。ほうれん草とソーセージのバターソテー。めんつゆを入れてコクを出します(´▽｀)
-
お弁当に☆ほうれん草と椎茸のバターソテー お弁当に☆ほうれん草と椎茸のバターソテー
お弁当に色味も綺麗な3色バターソテー♪♪ほうれん草を茹でて冷凍しておけばあっという間にお弁当のおかず完成です♪♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19540071
