カレイの煮付け

mametaro
mametaro @cook_40312737

定番のカレイの煮付けです!
このレシピの生い立ち
カレイが好きで作りました

カレイの煮付け

定番のカレイの煮付けです!
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カレイが好きで作りました

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材料

3人分
  1. カレイ 3切れ
  2. 150ml
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 料理酒 大さじ3
  6. しょうが 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水、醤油、みりん、料理酒、しょうがを入れて煮立たせる。

  2. 2

    カレイを入れ、落とし蓋をして約15分煮詰める。

  3. 3

    火が通ったらできあがり!

  4. 4

    2024.5.31人気検索トップ10入りありがとうございます☆

コツ・ポイント

砂糖は使わず、みりんの甘さで作ってみました。

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mametaro
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素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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