付け合わせに‼カボチャと椎茸の素焼き♪

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

お弁当にも、付け合わせににも、カボチャと椎茸の素焼き。(ちょい醤油)
このレシピの生い立ち
お弁当や付け合わせに、素焼き。ホクホクです♪

付け合わせに‼カボチャと椎茸の素焼き♪

お弁当にも、付け合わせににも、カボチャと椎茸の素焼き。(ちょい醤油)
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お弁当や付け合わせに、素焼き。ホクホクです♪

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材料

2人分
  1. カボチャ 100g位
  2. 椎茸 4枚
  3. ★油 小さじ1/2
  4. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    カボチヤと椎茸は良く洗い、カボチヤは7mm位に切る。椎茸は石突きを取る→フライパンに★を引く。

  2. 2

    蓋をして弱火でカボチヤを焼く→返して蓋をして弱火で焼く→椎茸を入れる→蓋をして弱火で焼く→蓋を取り返して焼く。

  3. 3

    仕上げに醤油を垂らす。

コツ・ポイント

カボチャは蒸し焼き。椎茸はさっと焼いて醤油を!!

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保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^~^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食~オヤツ迄色々少しずつ投稿してみますね!!子供達いっぱい食べてお~きくな~れ♪ 私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにレシピ残します
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