米粉のパンケーキ☆砂糖不使用
maikooc @cook_40049313
小麦粉、牛乳、砂糖なし。
でもほんのり甘くてふんわり美味しいパンケーキです。
小学一年生でもできる簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
小麦粉、牛乳、砂糖なしのパンケーキが作りたくて
試行錯誤してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と甘酒をよく混ぜる
甘酒はこれを１本。 -
- 2
米粉とベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 3
フライパンを温め、油をひき、お好みのサイズで生地を流す。
ぷくぷくしてきたらひっくり返し、2,3分で出来上がり。
コツ・ポイント
卵の大きさなどで生地の固さが若干変わります。
ゆる過ぎたら米粉を少しずつ足します。
リアクション
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