ポテトサラダでクリスマスツリー

*nounours*
*nounours* @cook_40108281

ツリーのポテトサラダ*クリスマスの食卓にぜひ♡ボリュームも満点です!
このレシピの生い立ち
彩りよくボリューム満点なクリスマスらしいものを作りたかったので!

ポテトサラダでクリスマスツリー

ツリーのポテトサラダ*クリスマスの食卓にぜひ♡ボリュームも満点です!
このレシピの生い立ち
彩りよくボリューム満点なクリスマスらしいものを作りたかったので!

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材料

  1. じゃがいも 中3〜4個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. 塩胡椒 少々
  6. ゆで卵 1個
  7. ブロッコリー 1/2株
  8. にんじん 1/4本
  9. ミニトマト 4〜5個
  10. ハム 1枚
  11. スライスチーズ 1枚
  12. セリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、レンジ加熱か茹でて熱いうちに潰す
    玉ねぎはみじん切りにし油で透き通るまで炒め↑に加えて混ぜる

  2. 2

    1にマヨネーズ・塩胡椒を加えて混ぜる
    にんじん→薄切りにして茹で星型で抜く、切れ端は1に加える
    ブロッコリー→茹でる

  3. 3

    ミニトマト→半分に切る
    ハム・チーズ→星型などお好きな方で抜く。切れ端は1のじゃがいもに混ぜる
    ゆで卵→フォークで潰す

  4. 4

    大皿にポテトサラダをディッシャーヤ丸いスプーンでツリーの形になるように段々に積む。
    具材を飾ってパセリを軽く振って完成!

コツ・ポイント

・野菜類など茹でるものはレンジ加熱でも茹でてもどちらでも構いません。やりやすい方で!
・ポテトサラダに明太子やツナを混ぜてもおいしいです!
・飾りや野菜が余ったらお弁当や他のおかずに使って下さい!つまみ食いでも(^ ^)

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こんにちは。美味しいものが大好きです!試行錯誤しながら作るので失敗もたくさんしますが、美味しくできたものはレシピに上げていきたいと思います(^ ^)皆さんのもこれから作っていければと思ってますのでよろしくお願いします。
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