焼肉のたれで漬け焼き
ぐーちょきぱん粉 @cook_40235033
たれで味付け簡単！
キャベツやもやしもペロリです
このレシピの生い立ち
手軽で簡単にボリュームがあって野菜とご飯がすすむものをと思い作りました
焼肉のたれで漬け焼き
たれで味付け簡単！
キャベツやもやしもペロリです
このレシピの生い立ち
手軽で簡単にボリュームがあって野菜とご飯がすすむものをと思い作りました
作り方
- 1
近所のスーパーで購入した安い焼肉のたれ
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- 2
ビニール袋に調味料と肉を入れて揉み合わせる
袋の中の空気を抜いて20〜30分ほど常温で漬けておく -
- 3
漬け時間を長くするときは冷蔵庫に入れて 焼く5分前に出して焼くといいです
- 4
漬けている間にキャベツの千切りやもやしを塩胡椒で炒めてお皿に盛る
我が家はマヨラーなのでここでマヨネーズをかけます -
- 5
フライパンにゴマ油とサラダ油を入れてお肉を炒めます
弱めの中火でじっくり焼いて全体に火が通ったら強火で10秒程焼き上げる -
- 6
④のお皿に盛り付けてお好みでマヨネーズと一味唐辛子をかける
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コツ・ポイント
お肉の焼き方(火加減)ですが 最初から強火でガンガン焼くと直ぐに焦げてしまいます
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