作り方
- 1
ボウルに強力粉、砂糖、お塩、ベーキングパウダーを
全部入れて篩にかける -
- 2
チョコチップを入れて軽く混ぜる
-
- 3
生クリームを入れ、粉が見えないまで軽く混ぜる
-
- 4
写真通りになったらビニル袋にいれる
-
- 5
ビニル袋を縛って生地を高さ2〜3cmぐらい整形して
冷蔵庫で12時間以上置いときます -
- 6
(ここから写真を撮るのを忘れました)
12時間以上になったら、生地を好きなサイズでカットします。 - 7
生地の上に卵を塗って190℃で加熱したオーブンにいれて
20分焼きます - 8
完成！
いちごジャムと一緒に食べても美味しいです！ -
コツ・ポイント
48時間の生地が一番美味しかったです！
ナッツを入れてもGOOD
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