簡単トマトオムレツ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

シンプルなオムレツ。
生のトマトを入れて焼きました。
このレシピの生い立ち
トマトと卵の料理、作りたくて・・・・。

ケチャップがなかったんですが、美味しかったです。

簡単トマトオムレツ

シンプルなオムレツ。
生のトマトを入れて焼きました。
このレシピの生い立ち
トマトと卵の料理、作りたくて・・・・。

ケチャップがなかったんですが、美味しかったです。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. トマト 1個
  3. バター 10g

作り方

  1. 1

    トマトを小さく切っておきます。

  2. 2

    フライパンを温め、バターを入れて溶かします。

  3. 3

    ボールに卵を割り入れ、塩を少し入れてよく混ぜておきます。

  4. 4

    2のフライパンに3を流します。

  5. 5

    4にトマトを入れ。スクランブルにしていきます。

  6. 6

    5をくるっと巻き、仕上げます。

  7. 7

    形を整えて、お皿に盛りつけます。

コツ・ポイント

卵は本当に便利で美味しい。

一時はコレステロールが高いから食べ過ぎに注意、とか言われてましたよね。

完全栄養食品だと言われた昔も懐かしいですね。

私は卵をお料理によく使います。

最近はオムレツ、オムライスにはまってます。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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