超簡単！混ぜるだけ★さつまいものケーキ
宮崎県新富町 @cook_40246342
ミキサーに材料を入れて焼くだけの簡単ケーキ★
このレシピの生い立ち
１つ１つ細かく量って混ぜて作るイメージのケーキですが、ミキサー１つで簡単に楽しく初心者のかたでも作れる方法です！
超簡単！混ぜるだけ★さつまいものケーキ
ミキサーに材料を入れて焼くだけの簡単ケーキ★
このレシピの生い立ち
１つ１つ細かく量って混ぜて作るイメージのケーキですが、ミキサー１つで簡単に楽しく初心者のかたでも作れる方法です！
作り方
- 1
①さつまいは、皮を剥いて柔らかくなるまで茹でます。
- 2
②オーブンを170度に温めておきます。
- 3
③ミキサーの中に①のさつまいも・砂糖・生クリーム・米粉・卵・バターを入れ混ぜます
- 4
④ケーキの型に③を流し入れ、温めておいた170度のオーブンで40分焼きます。
- 5
⑤表面に焦げ目がついていたら完成です★
コツ・ポイント
小麦粉ではなく、米粉を使ことによってしっとりと仕上げることができます＾＾
※さつまいもの種類は、ホクホク感のある水分の少ないものが使いやすいですよ！
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