やわらか!簡単!甘辛ケチャップ鶏胸肉

まやおんま
まやおんま @cook_40060994

お安い鶏胸肉が大変身!毎日の食卓に、お弁当に、パーティに!おこさまにも大人気!2013.11.16話題入り頂きました!
このレシピの生い立ち
g29円の鶏胸肉を大量買いし、
いろいろ試していたら、ケチャップ好きな子供に合わせ作りました!旦那にも好評!2013.11.16 2015.6.16話題入り!

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いろいろ試していたら、ケチャップ好きな子供に合わせ作りました!旦那にも好評!2013.11.16 2015.6.16話題入り!

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材料

2人
  1. 鶏胸肉 1枚(一口大に切る)
  2. 大1
  3. 片栗粉 適宜
  4. サラダ油 大2
  5. 砂糖 大1
  6. ケチャップ 大2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切り、ビニールに入れ、酒を入れてもんだら、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、強め中火で両目きつね色に焼く。

  3. 3

    肉に火が通ったら、火を止めて、砂糖、ケチャップを入れる。

  4. 4

    再び火をつけ、からませて、できあがり。

コツ・ポイント

火を止めて味付け。

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まやおんま
まやおんま @cook_40060994
に公開
娘一人、旦那一人、猫一匹と生活する普通の主婦。料理は好きだけどせっかちでめんどくさがり屋!食洗機ないので洗い物も最小限。おなかを空かせた家族のために手早く作ります。ついでに(メイン⁈)自らの晩酌のお供にもなるようにも考えてます!
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