糸寒天鍋-レシピのメイン写真

糸寒天鍋

ところてんの伊豆河童 @tokoroten

美容に敏感な方必見！新感覚のヘルシー鍋です★糸寒天をたっぷり食べられるので、便秘予防、ダイエット効果が期待できます！
このレシピの生い立ち
糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

美容に敏感な方必見！新感覚のヘルシー鍋です★糸寒天をたっぷり食べられるので、便秘予防、ダイエット効果が期待できます！
このレシピの生い立ち
糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

もっと読む

糸寒天鍋

ところてんの伊豆河童 @tokoroten

美容に敏感な方必見！新感覚のヘルシー鍋です★糸寒天をたっぷり食べられるので、便秘予防、ダイエット効果が期待できます！
このレシピの生い立ち
糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

美容に敏感な方必見！新感覚のヘルシー鍋です★糸寒天をたっぷり食べられるので、便秘予防、ダイエット効果が期待できます！
このレシピの生い立ち
糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

糸寒天（伊豆河童） 20g
白菜 1/4個
長ネギ 1本
豆腐 1丁
椎茸 4個
だし汁 1.5ℓ
醤油大さじ4
みりん大さじ2
塩小さじ1
○鶏挽肉 300g
○塩コショウ小さじ1/2
○卵 1個
○片栗粉大さじ2
○長ネギ(みじん切り) 50g

レシピを保存

作り方

1
ボウルに鶏挽肉、塩コショウ、卵、片栗粉、長ネギ（みじん切り）を入れて混ぜ、鶏団子を作る。
2
鍋にだし汁、醤油、みりん、塩を入れて沸騰させ、鶏団子を入れて火が通ったら取り出す。
3
それぞれ食べやすい大きさに切った白菜、長ネギ、豆腐、椎茸を入れて火を通す。
4
鶏団子を戻し入れ、食べる直前に糸寒天を入れて、さっと火を通し完成！！

コツ・ポイント

糸寒天は火を通しすぎると、溶けてしまうので、しゃぶしゃぶの感覚で軽く火を通してお召し上がりください。クタッとしたら食べごろです。

鶏団子は、豚ばら肉に変えても美味しいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ところてんの伊豆河童 @tokoroten

2018/01/17 06:40に公開

静岡県

創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ