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塩焼きそば呉産で
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塩焼きそば呉産で-レシピのメイン写真

塩焼きそば呉産で

KINE
KINE @cook_40102844

地元産の材料を使った塩焼きそばです
このレシピの生い立ち
広橄欖というキャベツは、呉市で昔栽培されていて、今復活させようという流れがあり、給食で登場したそうです。
甘みの強い種類なので、塩味に合いました。

地元産の材料を使った塩焼きそばです
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広橄欖というキャベツは、呉市で昔栽培されていて、今復活させようという流れがあり、給食で登場したそうです。
甘みの強い種類なので、塩味に合いました。

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KINE
KINE @cook_40102844

地元産の材料を使った塩焼きそばです
このレシピの生い立ち
広橄欖というキャベツは、呉市で昔栽培されていて、今復活させようという流れがあり、給食で登場したそうです。
甘みの強い種類なので、塩味に合いました。

地元産の材料を使った塩焼きそばです
このレシピの生い立ち
広橄欖というキャベツは、呉市で昔栽培されていて、今復活させようという流れがあり、給食で登場したそうです。
甘みの強い種類なので、塩味に合いました。

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材料

2人分
  • マルちゃん 焼そば 2玉
  • 豚肉 50g
  • キャベツ(広橄欖) 6枚
  • 音戸ちりめん 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにします。

    • 塩焼きそば呉産で作り方1写真
  2. 2

    豚肉は一口サイズにします。

    • 塩焼きそば呉産で作り方2写真
  3. 3

    ちりめんは、今回はソフトタイプにしました。

    • 塩焼きそば呉産で作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れてキャベツと豚肉を炒めます。

    • 塩焼きそば呉産で作り方4写真
  5. 5

    マルちゃん 焼そばのそば玉を入れて牛乳を加えて麺をほぐします。

    • 塩焼きそば呉産で作り方5写真
  6. 6

    付属の調味料を入れて混ぜます。

    • 塩焼きそば呉産で作り方6写真
  7. 7

    最後にちりめんをお好みの量を入れたら出来上がり。

    • 塩焼きそば呉産で作り方7写真

コツ・ポイント

子どもが、給食で「広橄欖のスパゲティを食べた~」と帰ってきたことから、このレシピにつながりました。

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KINE
KINE @cook_40102844
2014/02/14 21:08に公開
育児やらなにやら忙しいけど、家族の「おいしい」って言葉を聞きたくて、毎日台所に立っています。得意な料理は、一つの鍋で作れる簡単料理ばかり。ずぼらな手抜き料理かもしれないけど、これが一番長続きしているかも・・・
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 豚肉 じゃこ キャベツ 焼きそば

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