飾り切り③しいたけ

taako1552's cooksnap of when they made 飾り切り③しいたけ.
栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214

しいたけの飾り切り♪煮物などにすると見栄えが一気に華やかになります♡
このレシピの生い立ち
授業でなったので覚書に

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材料

  1. しいたけ 適量

作り方

  1. 1

    石づきを取ったしいたけに＊の切り込みを入れる。

  2. 2

    それぞれの切り込みに向かってV字に切込みを入れる。

  3. 3

コツ・ポイント

深めに切り込みを入れたほうが火を通した後も切り込み口が綺麗に残ります。

リアクション

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214
に公開
料理とお菓子作りが好きです(Pq'v`))゛ あと食べる事も(p'v`q◆) 気まぐれで作った料理・お菓子のレシピを載せたいと思います(d*°V`∞●)+゜◎栄養士やってます(*´ｪ`*)
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