チーズ＆ヨーグルトのマイルドキムチ鍋
キムチ鍋にチーズ＆ヨーグルトを加えてマイルドなお鍋に。お餅をそえて。
このレシピの生い立ち
●キムチ鍋のレシピ。
作り方
- 1
□白菜を約３cm幅の短冊切りにする。
□鶏肉を約1cm幅の薄切りにする。
□キノコを食べやすい大きさにカットする。 - 2
●鍋に煮汁を合わせ、一煮立ちさせる。
●白菜を入れる。
●鶏肉を入れる。
●ごぼう天を入れる。 -
- 3
●キノコをのせる。
フタをして15分前後煮こむ。 -
- 4
●餅をのせ、5分ほど煮る。
●チーズ、ネギをのせてできあがり。 -
コツ・ポイント
△ゴボウ天などはお手元の具材やお好みの具材にアレンジしてみて下さい。
●煮上がり具合や火の通り具合をみて仕上げて下さい。
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