圧力鍋で簡単！しみしみ美味しいブリ大根☆
みんみＭ4 @cook_40191229
話題入り感謝☆☆
圧力鍋で時短、簡単にブリ大根が出来ちゃいます！！
味がしみしみ美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋のレシピ本を参考に味付け等アレンジしました！
圧力鍋で簡単！しみしみ美味しいブリ大根☆
話題入り感謝☆☆
圧力鍋で時短、簡単にブリ大根が出来ちゃいます！！
味がしみしみ美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋のレシピ本を参考に味付け等アレンジしました！
作り方
- 1
ぶりのアラはしっかり洗い、塩を軽くふり熱湯をかけて霜降りにする。
水に取り、血合いやウロコを取り除く。 - 2
大根は1㎝程の厚さのいちょう切りにします。
- 3
しょうがは千切りにしておく。
- 4
圧力鍋にぶりのアラ、大根、しょうがと★を入れて圧力蓋をし、強火にかけ圧力がかかったら弱火にし、5分たったら火を止めます。
- 5
自然放置後ふたを開け、醤油を加えてふたを開けたまま10分程煮ます。
-
- 6
器に盛り出来上がりです！！
- 7
☆ぶりの竜田揚げ☆
（ ID:18730119 ） -
- 8
クレイジーソルトでぶりの塩焼き☆
（ID:18765318） -
コツ・ポイント
今回は養殖のブリあらを使いました！
１度冷ましてから温めるとさらに味が染みます！！
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