Freezerpackで楽々★クッキー

akari01417
akari01417 @cook_40178441

Freezerpackを使うので後片付け楽々★気軽に作って食べられる、美味しいサクサククッキーです。
このレシピの生い立ち
後片付けをしたくない!でもクッキーを手軽に食べたい!というズボラな想いから生まれたレシピです(´▽`)

Freezerpackで楽々★クッキー

Freezerpackを使うので後片付け楽々★気軽に作って食べられる、美味しいサクサククッキーです。
このレシピの生い立ち
後片付けをしたくない!でもクッキーを手軽に食べたい!というズボラな想いから生まれたレシピです(´▽`)

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材料

約8枚分(5×5cm)
  1. 薄力粉 75g
  2. ココナッツオイル 30g
  3. 砂糖 25g

作り方

  1. 1

    オーブンの予熱(170℃)をスタート。

  2. 2

    freezerpackに材料全部を入れる。
    ※ココナッツオイルは少し溶かして入れた方が◎
    ※サラダ油やバター等でも代用可

  3. 3

    さっくりボロボロするよう、揉んだり振ったりして混ぜる。
    ※練りすぎには注意!

  4. 4

    平らになるよう形を整える。
    ※袋にこびりついてまとまらない場合は、冷凍庫に2分程入れるとまとめやすい

  5. 5

    freezerpackの両サイドを切って、形を作りやすいよう整える。

  6. 6

    お好みの形にして、クッキングシートに並べる。
    ※ぽろぽろ崩れる場合は、少し手で暖めるように扱うと◎

  7. 7

    170℃で15−20分程(お好みの焼き色まで)焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

バタベタしてうまくまとまらない場合は、少し冷やすと◎。ぽろぽろしてうまくまとまらない場合は、手で暖めるように扱うと◎。

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