お茶漬け風真っ黒のりラーメン

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サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

風味豊かなのりがたっぷり！爽やかなわさびの辛みを加えたラーメンは、食欲のない朝でもスルッといけちゃいます♪

このレシピの生い立ち
お酒を飲んだ次の日の朝でもスルッと食べられるラーメンを考えました。香ばしいのりとパリパリしたせんべいの食感がポイント！ラーメンを食べた後はお茶漬け風に変身する、1度で2度おいしいラーメンです♪

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
  2. のり 1枚
  3. わさび 適量
  4. 万能ねぎ 適量
  5. かまぼこ 2枚
  6. せんべい 適量
  7. ご飯 茶碗1/2杯程度

作り方

  1. 1

    今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。

  2. 2

    のりはちぎり、万能ねぎは小口切りにする。せんべいはビニール袋に入れ、麺棒などで砕く。

  3. 3

    ラーメンを袋の表示通りに作る。途中、海苔を加える。

  4. 4

    あらかじめご飯を入れた器に、<3>を盛る。わさび、万能ねぎ、せんべい、かまぼこをのせる。

  5. 5

    添付の特製スパイスは、お好みで入れてください。

コツ・ポイント

食べるときは、先にラーメンを食べた後、残ったスープとご飯でお茶漬け風に召し上がってください。せんべいは麺と一緒に食べやすいよう、細かく砕いてください。のりとわさびの量は、お好みで調整してくださいね。

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レシピ作者

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174
に公開
ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
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