混ぜて焼くだけ！はんぺんと大葉の和風焼き

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クック1ARPYO☆
クック1ARPYO☆ @cook_40247645

簡単で低カロリー♪1品にもメインにもなれる時短料理！はんぺんと大葉の相性が抜群です♡
このレシピの生い立ち
家に余っているもので作りました。節約・低カロリー料理です♪

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材料

1人分
  1. はんぺん(大判) 半分(60g)
  2. 大葉 5枚
  3. 卵 1個
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
  5. 塩 適量
  6. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを一口大にちぎってボールに入れます。もちろん包丁で切ってもOKです。

  2. 2

    そこに、千切りにした大葉と卵を入れます。

  3. 3

    残りの具材(塩、胡椒、麺つゆ)を入れてかき混ぜます。

  4. 4

    フライパンを温め、サラダ油を少量引き、円形に落とします。弱火～中火で3分程焼き、焦げ目が付いたら裏返して1分程焼きます。

  5. 5

    お皿に裏返したら完成！

  6. 6

    お好みでソースやケチャップをかけても美味しいです♪
    大葉の代わりに青ネギでもお勧めです☆

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ！
少し小ぶりですので、メインにする場合は2人分の量でも食べられると思います。

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クック1ARPYO☆
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