和風ハンバーグソース♡ガーリックVer.

てきとうしゅふ @cook_40194222
和風ハンバーグソースのガーリックVer.! 2021/05/02再び話題のレシピ入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
和風ハンバーグソースが好評でしたので、玉ねぎじゃなくにんにくVer.を作ってみました♡
和風ハンバーグソース♡ガーリックVer.
和風ハンバーグソースのガーリックVer.! 2021/05/02再び話題のレシピ入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
和風ハンバーグソースが好評でしたので、玉ねぎじゃなくにんにくVer.を作ってみました♡
作り方
- 1
ハンバーグを焼きます。
- 2
ハンバーグを焼き終えたら、お皿に移動します。
- 3
にんにくを5かけくらい皮をむいて、薄切りにします。
- 4
薄切りにしたにんにくを、ハンバーグの油が残っているフライパンでカリッとなるまで炒めます(好みでカリッとさせなくてもOK)
- 5
炒めたら、みりんと砂糖と醤油と料理酒を加えます。沸騰させながら煮詰めます。
- 6
水を加えたりして味を整えて完成です!
コツ・ポイント
料理酒の代わりに日本酒を使うと深みが出ます。煮詰めると味がしっかりします!
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