簡単◎ピリ辛照り焼きチキン
おしお35 @cook_40107831
覚えやすい調味料の配合です。コチュジャンを入れることでいつもと違う大人味の照り焼きチキンです。
このレシピの生い立ち
おかずにもお酒のおつまみにもなる様にピリ辛に仕上げました。
簡単◎ピリ辛照り焼きチキン
覚えやすい調味料の配合です。コチュジャンを入れることでいつもと違う大人味の照り焼きチキンです。
このレシピの生い立ち
おかずにもお酒のおつまみにもなる様にピリ辛に仕上げました。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒をし小麦粉をもみ込んでおく。☆を合わせておく。キャベツは千切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を引き強めの中火で鶏もも肉を皮面から焼く。
-
- 3
焼き目がついたら、ひっくり返して中火にして蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
-
- 4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を入れて煮からめる。キャベツの千切りと合わせて盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
皮面はパリッと焼いてください！キャベツとタレを絡めながら食べると旨し(o^^o)
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