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子供向けエビチリ-レシピのメイン写真

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材料

4人分
  • エビ 8尾
  • 酒 大さじ1
  • ニンニク 2片
  • 長ネギ 4/1本
  • おろし生姜 小さじ2/1
  • 豆板醤 小さじ4/1
  • ケチャップ 大さじ1.5
  • 鶏がらスープ 120cc
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ2/1
  • 黒胡椒 適量
  • 酒 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ2/1
  • 溶き卵 1個
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作り方

  1. 1

    エビは皮をむき酒振りかけもみこみ水で洗い水気切りふきとる。卵は解いておく。長ネギみじん切りに。ニンニクはみじん切りに

  2. 2

    エビをさっと湯がいてお湯切る。フライパンにサラダ油、ニンニク長ネギ入れ、豆板醤、ケチャップ、ニンニク、おろし生姜入れる

  3. 3

    2に鶏がらスープ、塩ひとつまみ、砂糖、黒胡椒、酒入れる

  4. 4

    一度火を止め水溶き片栗粉入れ弱火にかけ、溶き卵入れ完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/01/14 07:08に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

エビチリ エビ にんにく 酒 ケチャップ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19547894
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