作り置き鶏肉のトマトジュース煮
かこたんキッチン @cook_40198974
トマトジュースで鶏肉は冷めても柔らかい
このレシピの生い立ち
夏バテ防止でトマトジュースを使ったレシピを入れる野菜を変えると見た目が変わる
作り置き鶏肉のトマトジュース煮
トマトジュースで鶏肉は冷めても柔らかい
このレシピの生い立ち
夏バテ防止でトマトジュースを使ったレシピを入れる野菜を変えると見た目が変わる
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切って
皮を下にして焼く -
- 2
焼き色がつき皮から油が出たらレンコン、長ネギを加え火を通す
- 3
火が通ったら調理酒、トマトジュース、ケチャップを加え煮汁にトロミが出るまで火にかける
-
- 4
トロミが付いたら火を止め粗熱をとりタッパーに入れて冷蔵庫で保管する
-
コツ・ポイント
お弁当にチョコっと入れるので鶏肉は小さめに
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