簡単 なめらか杏仁豆腐
甘すぎず、なめらかな杏仁豆腐です。
このレシピの生い立ち
いろいろ参考にして作ってみたけど、これが私にとって一番よい分量です
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく
- 2
牛乳、生クリーム、杏仁霜、グラニュー糖を鍋に入れ、弱火でよく混ぜながら温める
- 3
湯気が立ってきたら火を止めて、①を加える
- 4
粗熱を取りカップに移し、冷蔵庫で冷やして出来上がり
コツ・ポイント
31.6.23ゼラチンの量を訂正しました。
似たレシピ
-
-
-
☆とろとろ杏仁豆腐:225kcal☆ ☆とろとろ杏仁豆腐:225kcal☆
寒天で作った杏仁豆腐のように固めの杏仁豆腐では無くて、とろけるような杏仁豆腐が食べたくて作ってみました。この配合と出来た後の一工夫でとろとろ杏仁豆腐が出来上がります♪是非作ってみてください☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19548473
