自宅で本格！鳥軟骨タレ焼き鳥！豚でも◎
Satokaママ @cook_40131455
香ばしい焼き鳥屋さんの焼き鳥を自宅で！！！
毎回鳥軟骨で作ってましたが、とり皮や普通の鶏肉、
そして豚バラブロックでも！
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの焼き鳥が食べたくて。
いつもフライパンで作っていたけど、香ばしいさが足りなくて、魚焼きグリルで焼く一手間だけで本格的に！！！
鳥軟骨、とり皮、普通の鶏肉、豚バラブロックを一口角切りにしても美味しい！もちろん串にさしても◎
自宅で本格！鳥軟骨タレ焼き鳥！豚でも◎
香ばしい焼き鳥屋さんの焼き鳥を自宅で！！！
毎回鳥軟骨で作ってましたが、とり皮や普通の鶏肉、
そして豚バラブロックでも！
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの焼き鳥が食べたくて。
いつもフライパンで作っていたけど、香ばしいさが足りなくて、魚焼きグリルで焼く一手間だけで本格的に！！！
鳥軟骨、とり皮、普通の鶏肉、豚バラブロックを一口角切りにしても美味しい！もちろん串にさしても◎
作り方
- 1
鳥軟骨をフライパンで油もひかずに焼く
- 2
鳥軟骨に火が通ったら、混ぜておいたタレ☆を投入！
-
- 3
魚焼きグリルでホイルを敷いて、鳥軟骨を乗せ、タレを上からさらにスプーンでかけて焼く。好みの焼き加減で焼けたら完成！
-
コツ・ポイント
アルミホイルをクシュクシュにしてうつわの様に。
そして、タレを上からかけてから焼くのがポイント！！
魚焼きグリルでお好きな焼き加減でどうぞヽ(〃∀〃)ﾉ
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