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ワイルドにイワシのアヒージョ風
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ワイルドにイワシのアヒージョ風-レシピのメイン写真

ワイルドにイワシのアヒージョ風

哲也0024
哲也0024 @cook_40075448

ワイルド&ダーティー。ブルージー&ハード。バレンタインだからこそ男らしさを究極に追求したレシピを。危険だが責任は取れぬ
このレシピの生い立ち
男という生き物は、本能的に缶詰から直接食べることに憧れている。荒野にチープなテントを貼ってバーボンと共に味わいたい一品。
コンロに直接缶を乗せるというデンジャーな行為が運営さん的にアウトかもしれない。今見れているアナタはラッキーかもね。

ワイルド&ダーティー。ブルージー&ハード。バレンタインだからこそ男らしさを究極に追求したレシピを。危険だが責任は取れぬ
このレシピの生い立ち
男という生き物は、本能的に缶詰から直接食べることに憧れている。荒野にチープなテントを貼ってバーボンと共に味わいたい一品。
コンロに直接缶を乗せるというデンジャーな行為が運営さん的にアウトかもしれない。今見れているアナタはラッキーかもね。

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哲也0024
哲也0024 @cook_40075448

ワイルド&ダーティー。ブルージー&ハード。バレンタインだからこそ男らしさを究極に追求したレシピを。危険だが責任は取れぬ
このレシピの生い立ち
男という生き物は、本能的に缶詰から直接食べることに憧れている。荒野にチープなテントを貼ってバーボンと共に味わいたい一品。
コンロに直接缶を乗せるというデンジャーな行為が運営さん的にアウトかもしれない。今見れているアナタはラッキーかもね。

ワイルド&ダーティー。ブルージー&ハード。バレンタインだからこそ男らしさを究極に追求したレシピを。危険だが責任は取れぬ
このレシピの生い立ち
男という生き物は、本能的に缶詰から直接食べることに憧れている。荒野にチープなテントを貼ってバーボンと共に味わいたい一品。
コンロに直接缶を乗せるというデンジャーな行為が運営さん的にアウトかもしれない。今見れているアナタはラッキーかもね。

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材料

ロンリー分
  • オイルサーディン 1缶
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • チーズ あれば
  • バジル あれば
  • 味の素 パラっと
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作り方

  1. 1

    オイルサーディンじゃなくてシーチキンでも鯖でもなんでもいいんだけどさ

  2. 2

    缶を開けてニンニクスライスを散らす。バジルとか味の素をふりかける

    • ワイルドにイワシのアヒージョ風作り方2写真
  3. 3

    鷹の爪とチーズを乗せて弱火にかける。危険だから真似しないで。良い子は小鍋で作ったりオーブンで作ってね。

    • ワイルドにイワシのアヒージョ風作り方3写真
  4. 4

    5分位グツグツしたら完成だ!!

    • ワイルドにイワシのアヒージョ風作り方4写真

コツ・ポイント

熱々の缶をどうやってコンロから取るかが一番のポイント。あっつい!!ってなってこぼしたら困るから新聞紙を敷いている。できればコンロじゃなくてキャンプとか炭火の網の上とかでやったほうがいいと思う。

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哲也0024
哲也0024 @cook_40075448
2014/02/13 13:30に公開
クッキングエンターテイナー。料理で人に喜んでもらうために様々な活動をしています。料理よりもおしゃべりが得意。そば打ちからタイ料理までオールジャンルですが、一流シェフの料理というよりは愛される家庭料理のような料理を作りたいです。得意料理はタレやソースです。評判の良いメニューは肉料理。ローストビーフとかビーフシチューとか鶏飯とか。
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このレシピのキーワード

アヒージョ オイルサーディン にんにく チーズ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19548670
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