ストウブ ごはん 10分 浸水なし
megumiのごはん @cook_40247755
とっても簡単に、しかも早く美味しいごはんが炊き上がります^ - ^
このレシピの生い立ち
炊飯器をやめて、お鍋でごはんを炊きたいと思いました。何度も吹きこぼれてしまって…蓋をずらすなどしましたが、思い切って蓋をせずに炊いてみたら、ちゃんと炊けました^_^
ストウブ ごはん 10分 浸水なし
とっても簡単に、しかも早く美味しいごはんが炊き上がります^ - ^
このレシピの生い立ち
炊飯器をやめて、お鍋でごはんを炊きたいと思いました。何度も吹きこぼれてしまって…蓋をずらすなどしましたが、思い切って蓋をせずに炊いてみたら、ちゃんと炊けました^_^
作り方
- 1
お米3合を研ぎます。(無洗米ならそのまま)
-
- 2
ストウブに研いだお米3合と540mlのお水を入れます。
-
- 3
ストウブに蓋をせず、火にかけ沸騰させてください。
-
- 4
沸騰したら、蓋を閉めて弱火で10分炊きます。
-
- 5
10分経ったら火を止めて、そのまま10分蒸らします。
- 6
10分経ったら、ほくほくごはんの出来上がりです。
-
コツ・ポイント
特にないです^ - ^
ワーキングマザーです^ - ^食べ盛りの男の子(19)と、2人暮らしをしています✨✨✨ごく普通の材料で簡単で美味しいレシピを載せていきます✨ instagram @megumikono✨ #megumiのごはん ✨✨✨
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