炊飯器がなくても簡単ご飯
うさぎmaru @cook_40084459
普通の鍋で
簡単に炊けます！
しかも
ガス炊きなので
とっても
美味しいです！
このレシピの生い立ち
炊飯器がダメになったので
新しいのを買う前に
試しに炊いたら
簡単に炊けたので
それからウチは炊飯器なしです☆
炊飯器がなくても簡単ご飯
普通の鍋で
簡単に炊けます！
しかも
ガス炊きなので
とっても
美味しいです！
このレシピの生い立ち
炊飯器がダメになったので
新しいのを買う前に
試しに炊いたら
簡単に炊けたので
それからウチは炊飯器なしです☆
作り方
- 1
お米は研いでから
水をはって
10分〜30分くらい
浸水させます。 - 2
ザルなどに入れて水を切った米を鍋に入れ、分量の水を入れます。
- 3
フタはせずに
強火にかけます
沸騰したらすぐに
底からかき混ぜて
フタをして弱火で１５分 - 4
その後フタをしたまま１５分蒸らして
出来上がり。
コツ・ポイント
おこげを作る場合などは
もう少し時間を伸ばして
調整して下さい。
米1合に対して水200mlです。
３合炊く場合は600mlで
時間は変わりません。
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