うどんを茹でます。

沸騰した鍋でグツグツと

うどんが茹で上がったら、
ザルにあげて、水をかけて
冷たくします。

うどんが冷たくなったら、
丼ぶりにうどんを入れて

温泉卵を真ん中に落として、
ほうれん草を入れて、
つゆを入れて、

完成です！！！