簡単!お弁当にも!ナスとしめじキムチ炒め

feb☆baby @cook_40169556
時短!ご飯が進むおかずです!
常備菜!お弁当にも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるお野菜でもう一品!という時にできたレシピです
簡単!お弁当にも!ナスとしめじキムチ炒め
時短!ご飯が進むおかずです!
常備菜!お弁当にも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるお野菜でもう一品!という時にできたレシピです
作り方
- 1
ナスは縦に半分に切り、1センチくらいにスライスして水に五分ほどつけておく
→水気をきっておく - 2
ナスを分量外の油で一度油通しして、余分な油をきっておく
- 3
フライパンにごま油を引き、ニンニクを入れ香りをだす
- 4
しめじ、ナスをいれ☆とキムチを入れて炒めできあがり!
コツ・ポイント
キムチの量により、お醤油の量を調整してください
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