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ケークサレ(カレー風味/オーブン使用)
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ケークサレ(カレー風味/オーブン使用)-レシピのメイン写真

ケークサレ(カレー風味/オーブン使用)

消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss

残ったブロッコリーの茎と人参をおいしい朝食やおやつに。
このレシピの生い立ち
富山県(協力:(有)食のコンサルタント「ブーケ」)では、「おいしく・かしこく・むだなく『わくわくスマートクッキング』」を作成しました。

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ケークサレ(カレー風味/オーブン使用)

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消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss

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材料

パウンド1本分(18cm×8cm×高さ6cmのもの)
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • オリーブ油 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 具材
  • ハム<5mm角の角切り> 2~3枚
  • ブロッコリー(茎)<5mm角の角切り> 1/3株(30g)
  • 人参<5mm角の角切り> 1/3本(30g)
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作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱をしておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳とオリーブ油を加え混ぜる。

  3. 3

    2にホットケーキミックスと粉チーズ、カレー粉、塩・こしょうを加え、よく混ぜる。

  4. 4

    生地が混ざったら、具材を加えてさっくりと混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートをしいた型に4を流し込み、オーブンで30分程焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。

コツ・ポイント

人参はすりおろして加えてもOK!ミニトマト、チーズ、ソーセージを加えてピザ風にしたり、かぼちゃやさつまいもなどお好みの具材を使ったアレンジも。

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消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss
2016/03/25 06:22に公開
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ にんじん ブロッコリー ハム 牛乳 卵 カレー粉 ホットケーキミックス

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