【21日間ダイエット】ささみの梅しそ巻き

よーこ0222
よーこ0222 @cook_40051222

電子レンジで簡単!パサパサしない、さっぱりジューシー。5分でもう一品★
このレシピの生い立ち
21日間でリバウンドしないカラダ作り!
化学調味料、糖質、炭水化物、脂質NG、野菜、白身魚、海鮮など食べられるものが限られているため、
アレンジしやすく、あきの来ない味を心がけました。

【21日間ダイエット】ささみの梅しそ巻き

電子レンジで簡単!パサパサしない、さっぱりジューシー。5分でもう一品★
このレシピの生い立ち
21日間でリバウンドしないカラダ作り!
化学調味料、糖質、炭水化物、脂質NG、野菜、白身魚、海鮮など食べられるものが限られているため、
アレンジしやすく、あきの来ない味を心がけました。

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材料

ささみ2本分
  1. とりささみ 2切れ
  2. しそ 4枚
  3. 梅干し 1コ
  4. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ラップの上に、ささみを開いて広げ、塩こしょうを降る

  2. 2

    【コツ】ササミは端5mmほど残して削ぎ、1枚は逆さに置き、長方形になるように並べる。包丁の裏で軽く叩くと巻きやすいです☆

  3. 3

    しそを広げてのせ、梅干しは、種をとって下1センチくらいのところに横に並べる

  4. 4

    きつめにくるくる巻いて、ラップに巻いて電子レンジでチン
    【500wで1分〜1分半】

  5. 5

    余熱で2〜3分待つ

  6. 6

コツ・ポイント

☆ささみは火を通しすぎると硬くなってしまうので、ある程度火が通ったら余熱で火を通してください★

☆冷めても美味しいので、お弁当にもgood

☆海苔などを巻いても美味しかったです

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よーこ0222
よーこ0222 @cook_40051222
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主人の実家で花嫁修行!?から早8年☆☆☆元気いっぱい小学生&保育園生の二児のママ&フルタイムのワーキングマザーです☆クックパッドをフル活用して簡単&時短レシピで家族との時間を有意義に♡楽しい食卓♡をモットーに料理してます(^_−)−☆子達も料理のお手伝い^_^時間はかかりますが料理も楽しく家族のスキンシップの時間になってます♡
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