白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
シンプルだけど見た目もキレイで美しい、野菜とお肉のうまみたっぷりのお鍋です♡
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
作り方
- 1
材料
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- 2
白菜と豚肉を交互に重ねていきます。
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- 3
【２】を５センチ幅にカットして、昆布を入れた鍋に敷き詰めます。
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- 4
隙間にしめじを入れて、水と酒を加えて蓋をして加熱します。
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- 5
お好みでポン酢しょうゆなどをかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
鍋自体に味がないので、鍋に味を付けたい時は、中華出汁のもとや、塩、しょうゆで味付けをしましょう！
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