お夜食に！和風クリームしらたき
クックK2B5AH☆ @cook_40247935
帰りの遅い働く女子の味方！しらたきを食べ応え抜群の和風クリームスパゲッティ風にしてみました
このレシピの生い立ち
ヘルシーなしらたきを美味しく食べたいと思いまして。
お夜食に！和風クリームしらたき
帰りの遅い働く女子の味方！しらたきを食べ応え抜群の和風クリームスパゲッティ風にしてみました
このレシピの生い立ち
ヘルシーなしらたきを美味しく食べたいと思いまして。
作り方
- 1
軽く水切りしたしらたきをまな板に広げ、包丁で縦横に十字に切る
＊食べやすい長さになりますしいたけは細切りにする
- 2
水気がなくなるまでフライパンで中火で空炒りし、一度出す
- 3
フライパンに豆乳、ナンプラー、鶏がらスープのもと、しいたけを入れ混ぜ、一煮立ちさせる
- 4
しらす、粉チーズ、しらたきを入れ混ぜ合わせる
丼に移し、青葉、ごま油を和えて出来上がり！
コツ・ポイント
しらたきはしっかり水気を飛ばすこと！
豆乳スープは焦げないように！
明太子、いわしのつみれを刻んでしらすの代わりに入れても:)
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