鶏肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは４等分に切ってスライスしておく。

オリーブオイルににんにくを入れ弱火にし、フライパンが温まったら鶏肉を入れ軽く炒める。

2.に玉ねぎを入れ炒め、半透明になったらカットトマトとコンソメを入れ煮込む。

トマトの水分がなくなってきたら味をみて塩の量を加減して入れる。胡椒を入れ火を止める。

器に盛りチーズを好きなだけのせる。ご飯にかけても合います。