豆乳・牛乳かん
☆sayosayo @cook_40199768
昔懐かしい、ほのかな甘さのデザートです。
このレシピの生い立ち
果物缶詰が無いときは、砂糖を少な目にして、いちごジャムを加えたりアレンジも楽しめます。
豆乳・牛乳かん
昔懐かしい、ほのかな甘さのデザートです。
このレシピの生い立ち
果物缶詰が無いときは、砂糖を少な目にして、いちごジャムを加えたりアレンジも楽しめます。
作り方
- 1
お鍋に水とかんてんパウダーを入れ、かきまぜながら、中火で溶かします。
使用した寒天パウダーは↑（写真）のものです。 -
- 2
沸騰したら、火を弱火にし、2分まぜながら煮溶かします。
- 3
砂糖を加えて混ぜ、混ざったら、弱火のまま豆乳または牛乳を入れ、更に混ぜます。
- 4
火を止め、型に流し、小さく切った缶詰の果物を入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
コツ・ポイント
牛乳、豆乳を150ｍｌずつで作るハーフ＆ハーフも美味しいですよ。
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