ほうれん草のごまあえ
SHUUJYU @cook_40247115
うちのは甘いよ。おかずはやっぱ、あまじょっぱいだよね。
このレシピの生い立ち
今は、「すり胡麻」というとても便利な物が売られていますが、あたしの小さい頃は胡麻をフライパンで煎ってから、すり鉢にすりこぎやったなぁ…
今もやろうと思えば、すり鉢すりこぎできるけどね。
便利な物は使わないとね(≧∇≦)/
良いんや。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★の材料を入れて混ぜておく。
- 2
茹でたほうれん草を2cmくらいにカットする。
- 3
ボウルにほうれん草を入れてよく混ぜる。
コツ・ポイント
醤油とか砂糖はお好みで調整してください。
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