作り方
- 1
ほうれんそうを洗い、塩ひとつまみ入れたお湯で一分ほど茹でる。
- 2
すりごま、砂糖、だししょうゆをボウルに入れて混ぜておく。
- 3
茹であがったほうれんそうをざるにあげ、水で冷やす。
- 4
ほうれんそうの水気をよく切って、混ぜて置いた調味料と混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
・ほうれんそうは茹ですぎ注意！（写真は茹ですぎた姿です。）
・ごまや砂糖の分量はお好みで。
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