スタミナ炒め(09.03.05)

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mi__mi @cook_40100155

にんにくたっぷり、お肉と野菜の炒め物。
これ一品で、ご飯のおかずにも、ビールの肴にもなります。
このレシピの生い立ち
ビールのあてに。

スタミナ炒め(09.03.05)

にんにくたっぷり、お肉と野菜の炒め物。
これ一品で、ご飯のおかずにも、ビールの肴にもなります。
このレシピの生い立ち
ビールのあてに。

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材料

  1. 鶏肉 150〜200g
  2. 玉ねぎ 適量
  3. キャベツ 適量
  4. ニンジン 適量
  5. しめじ 適量
  6. ニラ 適量
  7. にんにく 1〜2片

作り方

  1. 1

    肉には、塩コショウしておく。

  2. 2

    野菜は適当に切っておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにくをまず炒めてから、肉→野菜と炒める。

  4. 4

    最後は、市販の焼き肉のたれを加えて、出来上がり。

  5. 5

    ※付け合わせは、サラダと温泉卵。

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料理の基本は、「簡単」「スピーディ」「楽しく」作ること♪あまり凝った料理は作れませんが、創作料理は好きです。クックパッドはよく参考にさせていただいています。沢山の方のレシピに感動したり、教わったりしながら、これからも楽しく料理が出来たらなぁって思います(。・∀・。)よろしくお願いいたします。
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