豚肉と野菜のスタミナ炒め♪
ちーすけ♡ @chi_suke
甘辛でご飯がススム♡お野菜たっぷり！スタミナ炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
最近激太りの旦那っち。
ガッツリ肉系ではなくお野菜多めを心がけています(=ﾟωﾟ)ﾉ
（安心して間食・つまみ食い・隠れ食い三昧の旦那っち。逆に太る。）・・・(-_-;)
豚肉と野菜のスタミナ炒め♪
甘辛でご飯がススム♡お野菜たっぷり！スタミナ炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
最近激太りの旦那っち。
ガッツリ肉系ではなくお野菜多めを心がけています(=ﾟωﾟ)ﾉ
（安心して間食・つまみ食い・隠れ食い三昧の旦那っち。逆に太る。）・・・(-_-;)
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
-
- 2
豚肉は片栗粉をまぶします。
-
- 3
玉ねぎはくし型・ピーマンは細切り・人参は短冊切りにします。しめじは小房に分けます。
-
- 4
フライパンに♥を入れて中火にかけ香りが出たら②をほぐしながら炒めます。
-
- 5
肉の色が変わったら③を加えて炒め合わせます。
-
- 6
野菜に火が通ったら①を加えて味を絡めます。
-
- 7
器に盛ります。
-
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉を少しまぶすとお肉が柔らかく味がよく絡みます(^^)
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