簡単＊豚ニラスタミナ炒め
もちきっちん @cook_40095938
スタミナモリモリにんにく炒め(*^^*)
夏バテ予防のがっつり系おかずです♪
にんにく無い場合はチューブで代用OK♡
このレシピの生い立ち
パートナーが夏バテで痩せてしまったので
食欲のそそる栄養満点のおかずが作りたくて
簡単＊豚ニラスタミナ炒め
スタミナモリモリにんにく炒め(*^^*)
夏バテ予防のがっつり系おかずです♪
にんにく無い場合はチューブで代用OK♡
このレシピの生い立ち
パートナーが夏バテで痩せてしまったので
食欲のそそる栄養満点のおかずが作りたくて
作り方
- 1
ニラを3〜4センチに切る
人参は細切りにし
玉ねぎはくし切りにする - 2
にんにくの皮を剥き薄くスライス
○の調味料を合わせておく - 3
フライパンにごま油を熱し
にんにくを入れ
キツネ色になるまで弱火で加熱
(焦がさないように注意♪) -
- 4
③にニラ、豚肉、玉ねぎ、人参を入れ
全体に火が通ったら卵を割り入れ
かき混ぜ、細かいスクランブルエッグ状にする - 5
○の調味料を入れ満遍なく混ぜ合わせ
火を止めて皿に盛り完成
コツ・ポイント
にんにくを揚げ焼きする事で
食べた次の日のニオイも少しはマシになるかも‥
フライパンに直接卵を入れると洗い物少なくズボラクチン♡
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