さつまいもは良く洗ってからキッチンペーパで包みます。

更にアルミホイルで包みます。

魚焼きグリル（弱火）で両面10分ずつ焼き、火を止めて10分程余熱で火を通します。（序でにじゃがいもも焼いちゃおう）

皮を剥いてココナッツフラワー、ココナッツオイル、アガベシロップを加え混ぜます。

卵を割り艶出し用の卵黄を少し取り分けて混ぜ込みます。

粘土細工よろしくお好きな形に調え、ホイル（有ればくっつかないタイプ）に並べます。

表面に卵黄を塗り（指でＯＫ）、オーブントースターで10分〜15分程焼きます。

表面に少し焦げ目が付いたら出来上がり。