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簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒め
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簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒め-レシピのメイン写真

簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レバー嫌いな方は砂肝で健康に♪

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砂肝とニラがあったのでレバニラ風にしてみました

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材料

2人分
  • 砂肝 100g
  • ニラ 1袋
  • 掛けたれ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • しょうが(チューブ) 5mm
  • 漬けたれ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    砂肝は下処理して漬けたれを揉み込む

    • 簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒め作り方1写真
  2. 2

    ニラの葉だけを短く切る

    • 簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒め作り方2写真
  3. 3

    油少々で砂肝を軽く炒めて中火で蓋をして2分

    • 簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒め作り方3写真
  4. 4

    強火にして水気を飛ばしてニラ掛けたれを加える

    • 簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒め作り方4写真
  5. 5

    ニラがしんなりしたら完成

    • 簡単！砂肝とニラのレバニラ風味炒め作り方5写真

コツ・ポイント

砂肝の下処理　ID:19693616
レバニラ　ID:17891753

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/06/21 16:10に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

レバニラ 炒めもの ニラ 酒 減塩醤油 砂肝 しょうが

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