香味ダレ豚冷しゃぶでアレンジ冷やし中華☆
アール3 @cook_40242814
これからの季節にぴったりランチ！普通の冷やし中華に飽きてきたらミックスサラダと薄切り豚肉を使って簡単にアレンジ(^^)
このレシピの生い立ち
普通の冷やし中華だと金糸たまご焼くのがめんどくさい(笑)とにかく洗い物増やしたくない！
香味ダレ豚冷しゃぶでアレンジ冷やし中華☆
これからの季節にぴったりランチ！普通の冷やし中華に飽きてきたらミックスサラダと薄切り豚肉を使って簡単にアレンジ(^^)
このレシピの生い立ち
普通の冷やし中華だと金糸たまご焼くのがめんどくさい(笑)とにかく洗い物増やしたくない！
作り方
- 1
冷やし中華の麺を表示通りに茹で、水にさらして冷やします。豚肉もさっと色が変わる程度に茹で、水にさらして冷やします。
- 2
添付の冷やし中華のタレとAを全て混ぜ合わせる。添付のタレが少ない時は味ぽんやポン酢しょうゆなどをお好みで足して下さい。
- 3
お皿に麺とミックスサラダお肉を盛り、混ぜたタレをかけ大葉をのせて完成(^^)/
コツ・ポイント
ずぼらな私は麺とお肉を一緒の鍋で茹でちゃいます。
大根おろしの水分が多いと味が薄くなっちゃうのでよく切って下さい。
写真は普通の冷やし中華のタレを使用しましたが、ゴマだれでもOKです。
長ネギやしょうがやごま油の量はお好みで増減して下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19554729
