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美味しい!ははつゆとごま油で冷製日本蕎麦
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美味しい!ははつゆとごま油で冷製日本蕎麦-レシピのメイン写真

美味しい!ははつゆとごま油で冷製日本蕎麦

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

ははつゆとごま油のコンビにザーサイとべったら漬けが合います!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある漬物で簡単にできるレシピ考えました!
ははつゆとごま油は、相性バッチリで失敗のないお料理ができるので、お漬物を刻んでみました(^O^)

ははつゆとごま油のコンビにザーサイとべったら漬けが合います!
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冷蔵庫にある漬物で簡単にできるレシピ考えました!
ははつゆとごま油は、相性バッチリで失敗のないお料理ができるので、お漬物を刻んでみました(^O^)

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

ははつゆとごま油のコンビにザーサイとべったら漬けが合います!
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冷蔵庫にある漬物で簡単にできるレシピ考えました!
ははつゆとごま油は、相性バッチリで失敗のないお料理ができるので、お漬物を刻んでみました(^O^)

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ははつゆとごま油は、相性バッチリで失敗のないお料理ができるので、お漬物を刻んでみました(^O^)

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材料

2人分
  • 蕎麦乾麺 2束
  • ザーサイ 5枚
  • べったら漬け 3センチ
  • ねぎ 1本
  • ごま油 大さじ1.5
  • ははつゆ 大さじ2
  • 鰹節削り 少々
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作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でる。

  2. 2

    ザーサイとべったら漬けを千切り、
    ねぎを切る。

    • 美味しい!ははつゆとごま油で冷製日本蕎麦作り方2写真
  3. 3

    ボールにごま油大さじ1.5 ははつゆ2
    を入れて、②の具を入れて混ぜる。

    • 美味しい!ははつゆとごま油で冷製日本蕎麦作り方3写真
  4. 4

    茹でた蕎麦をざるにあげて水でさらす。

  5. 5

    ③に蕎麦を入れて混ぜたら器に盛り付け、最後に鰹節削りをのせる。

    • 美味しい!ははつゆとごま油で冷製日本蕎麦作り方5写真
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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957
2017/06/21 10:27に公開
ははつゆは、厳選した材料をバランスよく配合した化学調味料無添加合わせ調味料です。日本のかつおだし文化を大切にしたい思いから誕生しました。かつおだしとははつゆ1本でワンランク上のお料理が作れます。体に優しく本格的な料理が楽しめるははつゆを使って簡単お料理をアップしていきます。
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このレシピのキーワード

そば ねぎ かつお節 ハツ 乾麺

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19554843
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