玉ねぎをみじん切りにする。

大きめのお鍋かフライパンで挽き肉を炒め、脂が沢山出てきたら少しお鍋を傾けて、余分な脂をキッチンペーパー等で取る。

2にみじん切りの玉ねぎを入れ、弱目の中火で混ぜながら炒め、そこに人参をすりおろして、全体に火が通るまで炒める。

3にトマト缶とコンソメ、お醤油とソースを入れる（トマト缶がホールのときは、缶の中でキッチンハサミでザクザク切ってから）。

4を少し放っておき、コンソメが溶けてきたら混ぜて煮る。

7分前後煮たら味見をして塩胡椒で味を調える。
好みの硬さになるまで煮詰めたら出来上がり。