サッポロ一番De力うどん風らーめん

超姉さん女房 @cook_40052384
力うどん風サッポロ一番塩らーめん。もちと揚げ玉が、決め手ですり胡麻がいいアクセントとなりました~
このレシピの生い立ち
お正月のおもちが余っていたので力うどんならぬ、力らーめんにしてみました~揚げ玉とすり胡麻の相性抜群でした。娘からのお墨付き頂きました!
サッポロ一番De力うどん風らーめん
力うどん風サッポロ一番塩らーめん。もちと揚げ玉が、決め手ですり胡麻がいいアクセントとなりました~
このレシピの生い立ち
お正月のおもちが余っていたので力うどんならぬ、力らーめんにしてみました~揚げ玉とすり胡麻の相性抜群でした。娘からのお墨付き頂きました!
作り方
- 1
サッポロ一番塩らーめんを使います。
- 2
小松菜は茹でて食べやすい大きさに切る。
- 3
500ccのお水を鍋に入れ沸騰したら餅と長ネギを入れる。餅は柔らかくなったら一旦取り出す。
- 4
3に餅を取り出したら麺を入れて好みの固さに茹でる。我が家は2分半でした。
- 5
かまぼこ、鳴門、おもち、小松菜、揚げ玉、薬味ネギを用意します。
- 6
茹で上がった4に添付の調味料を入れて、器に盛り、5をトッピングして添付のすりごまをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜は、ほうれん草に変えてもいいです。
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