揚げ餃子のパリパリとポテトコロッケのホクホクをひとつにまとめた浜のかあちゃんの創作料理！お手軽簡単おいしい＾＾

オランダから輸入されているじゃがいもの粉「魔法のポテト」と餃子の皮で簡単コロッケ！揚げないコロッケ！お子様も食べやすい！

ギョロッケって何?餃子を包んだコロッケです。ギョロッケ(※レシピの生い立ち参照)とは別物です。(^_^)v

コロッケのたねをギョウザピーに包んだらどうかな？って作ってみました。おいしかったです。

母の味。味噌がミソ（笑）なコロッケの具を餃子の皮で包みました。揚げても焼いてもパクパクいけます。お弁当にもおすすめ。

コロッケの具で手作り餃子を作りました♪

余ったクリームシチューを餃子の皮で包んで焼くだけ。なんちゃってクリームコロッケ!!親も美味しいと食べていました。

コロッケの具があまってしまい、どうしようかと思っていたときに思いついた簡単レシピ！2歳の子供もカリカリパクパク食べてくれました！

小麦粉、卵、パン粉なしでサクッとコロッケ出来ちゃいます！是非是非、お試しください。

ふと思い立ち、皮に包む餡をポテトコロッケのようにした洋風餃子にしてみました！ちなみに本場中国では水餃子（皮が厚い茹でた餃子）が主流ですが、日本式の焼き餃子タイプ。具材はひき肉にマッシュポテト、タマネギ、ニンジンを使う感じです。意外な組み合わせかと思いますが、このコロッケ風の餃子もなかなかにイケます！パリっとした皮に包まれたホクホクのジャガイモ餡は思いの外に真好吃！本場中国では皮の厚い水餃子を主食として食べますが、皮の薄い日本の焼き餃子でも、こちらは餡がジャガイモなので炭水化物もしっかり摂れて、まだまだお米のお高いみぎり、この餃子だけで大満足です！もちろん白いご飯やお酒の肴としてもベストマッチですよ☆

スナック感覚のカレー味のおからを包んだ揚げ餃子、おからたっぷりだけど子供も喜んでパクパク。コロッケ、団子にもアレンジ♪

餃子とコロッケを1度に楽しめるスコップコロッケ♪包まないし、揚げないので簡単ヘルシー。おつまみにもぴったりおかずです♪