市販ルーでおいしい母のカレー♪進化系☆
のり子のおかず♪ @cook_40094586
日本人が大好きなしょうゆを隠し味にしているので、ほっとする味です。
何度も食べている母のカレーが、進化していました！
このレシピの生い立ち
最近母のカレーの味が違う！子供達もばーばのがいいって言うので、聞いてみたら教えてくれました。
母は毎日の料理で、いろいろ考えながら工夫して作っていることに、改めて尊敬と感謝のレシピです。
市販ルーでおいしい母のカレー♪進化系☆
日本人が大好きなしょうゆを隠し味にしているので、ほっとする味です。
何度も食べている母のカレーが、進化していました！
このレシピの生い立ち
最近母のカレーの味が違う！子供達もばーばのがいいって言うので、聞いてみたら教えてくれました。
母は毎日の料理で、いろいろ考えながら工夫して作っていることに、改めて尊敬と感謝のレシピです。
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- 1
たまねぎは、みじん切りにしたら、バターとサラダ油を入れ熱した鍋で炒めます。
- 2
弱火でじっくり20分炒めている間に、じゃがいもを一口大に、にんじんをいちょう切りにします。
- 3
豚肉は、食べやすく切ります。炒めたたまねぎの鍋に加えてお酒を入れて炒めます。
- 4
にんじんとじゃがいもも加えて、塩を入れて炒めたら水を加えます。
- 5
あくを取りながら、10～15分煮てじゃがいもに火を通します。
- 6
コンソメ顆粒としょうゆを入れて、市販ルーを溶き入れたら、さらに10～15分煮てできあがり。
- 7
2018年5月29日
つくれぽ10人話題のレシピになりました。
ありがとうございます！
コツ・ポイント
レシピID:20049384 特別な材料なし!市販ルーでおいしいカレー の進化系です。
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