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余り物でひじきバーグ☆
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余り物でひじきバーグ☆-レシピのメイン写真

余り物でひじきバーグ☆

723☆1117
723☆1117 @cook_40171337

ひじきバーグというものを食べたことがなかったので,見よう見まねで作ってみました(^-^)

このレシピの生い立ち
ひじきサラダが余ってしまい,どうしようかと思いついたのがこのハンバーグです☆

ひじきバーグというものを食べたことがなかったので,見よう見まねで作ってみました(^-^)

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ひじきサラダが余ってしまい,どうしようかと思いついたのがこのハンバーグです☆

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余り物でひじきバーグ☆

723☆1117
723☆1117 @cook_40171337

ひじきバーグというものを食べたことがなかったので,見よう見まねで作ってみました(^-^)

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ひじきサラダが余ってしまい,どうしようかと思いついたのがこのハンバーグです☆

ひじきバーグというものを食べたことがなかったので,見よう見まねで作ってみました(^-^)

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材料

4人分
  • ひじき缶,大豆缶 1缶ずつ
  • ☆鳥挽肉 300g
  • ☆卵 1個
  • ☆片栗粉 適量
  • ☆酒 少々
  • ☆鶏ガラスープ 適量
  • ☆生姜(チューブ可) 適量
  • ☆豆腐(レンチンで水切る) 1丁
  • 大根おろし おこのみで
  • 昆布ポン酢orゆずポン酢 適量
  • サラダ油 適量
  • 大葉 ハンバーグにつき1枚
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作り方

  1. 1

    ID19561349 サラダの残りか,ひじき缶,大豆缶+☆の材料全てを混ぜ合わせる。種がまとまる位の硬さになればOK!

  2. 2

    フライパンに油を引いて,成形したハンバーグのタネを入れて焼いていく。中に火を通すためにじっくりと焼いて完成。

  3. 3

    しそ,大根おろしを添えて,お好みのポン酢でいただいてください☆( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

サラダの残りでハンバーグを作るなら,ドレッシングで味がついているので鶏ガラは要らないかもしれません(^^;;

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723☆1117
723☆1117 @cook_40171337
2016/01/25 22:27に公開

このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 大根おろし 水煮大豆 卵 酒 とりひき肉 豆腐 しょうが

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